Sommermeeting Raclette du Valais

Léon - so die Legende - hiess der Walliser Winzer, der das Raclette erfunden hat. Er erwärmte an einem kalten Tag ein Stück Käse über dem offenen Holzfeuer, statt ihn roh zu essen. Geboren war das urtypische Walliser Gericht, das seither weit über die Landesgrenzen für Furore gesorgt hat.

Dies und noch viel mehr Spannendes werden wir von Urs Guntern erfahren. Anschliessend darf natürlich eine Raclette-Degustation nicht fehlen.